3月20日，日本知名便利店（羅森）的高層領導安川先生一行蒞臨“川味記憶”參觀考察。從2017年開始，棒棒雞便與日本羅森便利店（重慶）建立了深厚而良好的合作關系。本次安川先生一行蒞臨我司位于成都的的食品生產基地，旨在推進雙方合作關系，并就中日熟食生產規范以及熟食行業的發展進行了深度的交流與探討。

安川先生一行在總裁助理羊春明先生及生產基地廠長干勇先生等陪同下，先后參觀了食材加工車間、冷凍車間、無菌加工車間、冷鏈運輸車隊等。安川先生對我司工廠環境、先進的生產加工技術、國際化的生產設備、嚴謹嚴苛的食品加工環節給予了高度肯定，特別是我司的無菌加工車間以及全程冷鏈運輸，安川先生給予了高度評價。

期間，安川先生與我司針對“如何繼續優化改良熟食串串等產品的保鮮保質技術”進行了深入的討論。羊春明先生表示，“棒棒雞”作為國內知名的熟食品牌，也是政府大力支持的重點企業，我司率先啟用了 “全程冷鏈運輸”和低溫無菌的加工技術及方式，就是為了確保產品更持久的保鮮、保質。未來，我司還將繼續在熟食鎖鮮技術上投入更多的研發精力，讓廣大熟食愛好者不再擔憂食品保鮮保質問題。

最后，安川先生就“如何加強棒棒雞與羅森便利店的合作關系”與我司進行了深度座談交流會。座談期間，安川先生表示，棒棒雞規?；?、規范化、國際化的熟食加工令他非常震撼，使他對中國熟食行業有了更深一步的了解，而且棒棒雞堅持以“綠色、環保、健康、營養、美味”為宗旨的加工理念也正是羅森便利店所推崇的食品精神。最后，安川先生表示日本羅森便利店希望與棒棒雞繼續保持長遠而深厚的合作關系，推進中日商務合作深度，將棒棒雞的美味傳遞至世界范圍。